手工做桃酥—纯手工制作的传统中式点心_国内新闻_新闻咨讯-念太
欢迎访问念太!
全国免费咨询电话:400-1868-281

新闻咨讯
News And Information

国内新闻

手工做桃酥—纯手工制作的传统中式点心

编辑:念太食品加盟 发布时间:2018-05-22 浏览量:255

   虽然在外国生活已经有一段不短的日子,各国的美食也品尝了不少,可是最喜欢吃的东西,始终是我们从小吃到大的中国菜和中式点心。嘿嘿....咱可是很爱国的哦~ 桃酥大王加盟

  桃酥是我最喜欢吃的中式点心,各种各样的桃酥我做过不少,而这款桃酥是从飞雪无霜哪里学来的,我作了一点修改。正如飞雪说的,这款桃酥才能称得上是真正的桃酥,无论口感,还是外形上更胜一筹。

  我一看到这个方子就十分喜欢:第一,完全手工制作,没有使用打蛋器(我觉得中式点心就是纯手工制作);第二,用的是面粉,而不是用制作西点的低粉(用面粉做的点心才像是中式点心)。第三,面粉的价钱比低粉便宜很多。第四,因为没有用到打蛋器,搅拌机等等的工具,所以清洗的时候就可以洗少一点了,哈哈哈...最适合我这个懒人。桃酥——纯手工制作的传统中式点心

  圣诞节在朋友家开party,我做了一些带去,每个尝过的人都赞不绝口,说比外面买的还有好吃,又酥又香,还追着我拿方子,搞到我好有成功感......

  材料:

  面粉300克

  白糖120克

  猪油150克

  核桃少许

  植物油25克

  鸡蛋1个

  小苏打2克

  做法: 桃酥大王

  1.将猪油和白糖用筷子搅匀后,用手掌根充分擦透;

  2.分次加入鸡蛋充分搅匀;

  3.分次加入植物油,搅拌均匀,用手掌根充分擦透;


桃酥——纯手工制作的传统中式点心桃酥——纯手工制作的传统中式点心桃酥——纯手工制作的传统中式点心


  4.将面粉和苏打粉筛入猪油蛋液里;

  5.自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好,用手和成面团;


桃酥——纯手工制作的传统中式点心桃酥——纯手工制作的传统中式点心桃酥——纯手工制作的传统中式点心


  6.面团分成小份,分别搓圆,排在铺了油纸的烤盘里,用手掌轻轻按扁,然后嵌入核桃,再把鸡蛋液扫在小饼的表面;

  7.把做好的小饼放进预热过的烤箱,180度烤15分钟左右,表面金黄即可。


桃酥——纯手工制作的传统中式点心桃酥——纯手工制作的传统中式点心桃酥——纯手工制作的传统中式点心


  8.取出,放凉,放入密封盒保存。

全国免费咨询电话:400-1868-281

版权所有:念太 地址:山东省淄博市张店区金晶大道(中心路)106号金昌大厦 邮编:25500

联系人:杨经理 咨询电话:13645373290 

技术支持:薪火相传 公司网址:http://www.oakleysunglassestz.com/